卧牛山位于金口镇南阡北部，因山势如卧牛而得名，海拔111.3米。清同治版《即墨县志》写作大山，1897年即墨县行政图标作卧牛山。

1947年，在国民党重点进攻我胶东解放区之际，中国人民解放军华东野战军第七纵队和第九纵队将国民党军整编第九师七十六旅包围在即墨县东北部的卧牛山、古阡村、南阡村一带，并予以重创，此次战役被称为卧牛山阻击战。

即东县政府为纪念战斗中牺牲的英烈，于1954年在金口镇孙家沟村东，英灵山南侧修建了卧牛山烈士陵园。陵园占地面积1．5万平方米，园内安葬着312名革命烈士，其中有姓名烈士114位，是即墨市第二大烈士陵园，属即墨区级文物保护单位。陵园内建有东西两个展厅，总面积400平方米。展陈了中共青岛市委会议召开、青岛市总工会成立、胶东保卫战和卧牛山狙击战等相关内容。

陵园中央矗立着卧牛山战斗纪念碑，墓区内有即东县人民政府立的纪念石碑，碑上镌有“永垂不朽”四个大字，碑的背面刻有革命烈士名录和烈士为党和人民革命事业英勇献身的光辉事迹。2004年，镇党委政府对烈士陵园进行修缮，建设展厅两个，纪念碑一座，现在整个烈士陵园焕然一新。每年的清明节前后机关、村庄、企事业单位职工和中小学生均来此悼念先烈，接受革命传统和爱国主义教育，　现以成为爱国主义教育基地之一。

1997年在卧牛山建造了生态园，这是一处家庭经营模式的休闲采摘园，拥有枣、杏、樱桃、柿子等多个品种果树。产品绿色健康，已获得青岛市无公害农产品及农产品产地认证。每年十月，举办“青岛市金口镇卧牛山大枣采摘节”，各地游客都前来采摘，一片热闹景象。