一年之计在于春，一年好景看春耕。北安街道办事处农业农村服务中心通过剖析以往会议式、资料式农业生产技术传统培训的弊端，聚焦农民需求，积极探索“订单式”“上门式”、“菜单式”培育模式，通过送技下乡、打造点对点、面对面的农民培训流动课堂、身边课堂，做到技术指导进村入户、技术服务到田间地头，抢抓春耕备耕关键时节，进一步促进农业生产、农产品加工业与市场服务业的深度融合，着力构建适应农业全产业链需求的现代种粮大户、农场主培育体系，推动农业产业转型升级和发展。

一、按需培育，精密布局，全面夯实粮食丰收基础

通过“订单式”培训，你点单我上菜，科技种田不抓瞎。整合农民诉求、乡村需求、办事处乡村振兴发展要求，精准定位培育目标。找准农业从业稳定性高、学习意愿强烈、有潜力成为北安现代农业发展中坚力量的准职业农民。通过深入到社区、村庄、合作社、家庭农场现场互动交流，逐人统计培育对象相关信息，准确掌握拟培训的职业农民数量、规模、从业结构、主导产业、文化程度、收入水平等。2025年3月6日，北安街道办事处邀请即墨区农业农村局和青岛农业大学专家教授到兰院村现场指导教学，全处30余名种粮大户、家庭农场主参与培训。从选种、播种开始，指导大家如何根据本地土壤、气象变化挑选合适的小麦玉米品种，确保种子的高产与优质，做好农作物病虫害防治、科学使用农药、化肥等，专教不会种、不会卖、不会赚的农民。培训中，农户认真聆听、相互沟通交流，气氛热烈，进一步提高农户麦田管理的技术水平，为粮食丰收打下坚实基础。

二、以人为本，精心培育，有效解决农业疑难杂症

通过“上门式”培训，专家进田当长工，手把手教真功夫。通过实施“田间课堂”互动问答、点评交流、现场实操等方式，培养一支“带不走的专家队伍”，专家在时专家讲，专家不在时由当地的种植大户、农技人员讲。培训结束后，农技专家一行与种粮大户们来到兰院村的麦地，“你这个麦苗出现的发黄现象，是因为去年播种时间早了，是不是10月中旬之前就把小麦播下去了，今年是暖冬，气温比正常年份高3度以上，气温高小麦出苗好，长得快，很多麦田出现旺长导致小麦抗寒抗旱性差、发黄干枯。针对这些情况，下一步一是通过早春返青期镇压。二是提前浇水，提前喷磷酸二氢钾，起到预防倒春寒的作用。三是在起身期喷多效唑药剂来抑制第一节间的生成，达到第一节间缩短粗壮，增强韧性。”专家到麦田之后就给种粮大户何先生的麦苗开了方。“对，你怎么知道，真得好好谢谢专家大老远来给我们解决难题，今年麦田丰收我心里有底了。”刚才还愁眉不展的何大叔脸上又有了笑容。

三、围绕重点，精准发力，切实增加农业生产效益

通过“菜单式”培训，课程摆摊随便挑，种养加销全配齐。农民自主选择培训批次和内容，实实在在解决种植户遇到的实际问题，真正使培训达到了学有所得、学有所用、以学促干的目标。北安街道将切实抓好小麦春田管理、抓紧春耕备耕、抓实单产提升、抓细项目建设、抓牢行业监管，为粮食安全保驾护航，确保粮油生产开局良好，打好全年粮油生产“第一仗”。

下一步将继续加强从生产决策到产品营销的全过程经营培训，由培训向培育转变，让种地成为有奔头的产业，让农民成为有尊严的职业。通过教育培训、认定管理，确定一批新型职业农民，示范打造一批样板，带动区域粮食作物提质增效，推动农业产业规模化、品牌化建设，带动全区农业科技水平提升和农业产业转型升级，切实推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，为乡村振兴注入强劲动力。