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新童伴公益课堂|“走进神秘的真菌王国”生物科普宣讲
发布日期:2025-08-20

为积极响应即墨区团区委 “新童伴” 项目的号召,激发辖区青少年儿童对生物多样性的探索热情,8月17日,山大路社区联合共青团青岛市即墨区委、即墨区青年志愿者协会诚邀山东大学微生物技术研究院的知名教授、博士生导师宋晓妍教授,精心打造了一场趣味与知识兼具的“走进神秘的真菌王国”生物科普宣讲活动。

宋晓妍教授凭借精心准备的图文资料与生动鲜活的案例,将孩子们带入了一个光怪陆离、神秘深邃的真菌王国。宋老师用通俗易懂且充满趣味的话语,深入浅出地讲解着真菌的丰富多样性与生态重要性,仿佛为孩子们打开了一扇通往微观世界的神奇大门。围绕 “什么是真菌” 展开基础科普,结合生动比喻,将真菌细胞结构、异养特性等知识,转化为通俗语言,让儿童快速建立认知。随后,从酵母菌、霉菌到大型真菌,系统介绍真菌主要类群,搭配蘑菇、发霉食物等实例,帮助儿童区分不同类别。

在 “真菌的繁殖与生活方式” 环节,宋老师讲解腐生、寄生等生活方式,结合日常发霉面包、蘑菇种植案例,让抽象知识 “落地”。谈及 “有益真菌 - 人类的朋友”,老师列举酵母菌酿酒、毛霉豆成为美味食材、药用真菌治病救人等实例,展现真菌对生活的积极意义;同时,围绕 “身边的真菌危害”,提醒儿童警惕黄曲霉毒素、皮肤真菌感染等健康威胁,传授食物防霉、日常防护实用技巧。

活动结束后,孩子们仍沉浸在真菌世界的奇妙氛围中,意犹未尽。此次活动,在孩子们心中种下了科学的种子,为他们的成长之路增添了一抹绚丽的科学色彩。山大路社区也将继续举办更多丰富多彩的科普活动,为辖区青少年儿童搭建起探索科学、追求真理的广阔平台。

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