为全面规范网络餐饮单位经营秩序，提高食品安全水平，即墨区市场监督管理局在全区开展了网络外卖安全问题整治工作，现将第一批集中查处的5起典型案件通报如下：

1.即墨区通济街道某酒馆未取得食品经营许可从事自制饮品制售，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

2.即墨区环秀街道某炸鸡汉堡餐馆未落实从业人员健康管理，后厨接触直接入口食品的从业人员现场无法提供有效的健康证明，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

3.即墨区通济街道某麻辣烫店采购不符合规定的食品原料，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

4.即墨区通济街道某餐饮店食品经营许可证载明的许可事项发生变化却未按规定申请变更，违反了《食品经营许可和备案管理办法》相关规定。

5.即墨区通济街道某驴肉店酱驴肉中马肉，掺假掺杂，违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定。

对上述经营者的违法行为，市场监管部门均已立案调查，并依法依规予以行政处罚。