青岛市即墨区人民政府
关于公布第八批区级非物质文化遗产
代表性项目名录的通知
即政发〔2026〕8号
各镇人民政府,各街道办事处,各功能区,区政府各部门,区直各单位:
即墨区第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录(共计48项),已经区人民政府批准,现予以公布。
各镇街、各部门要按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》《山东省非物质文化遗产条例》等文件精神,认真贯彻落实“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针,坚持科学保护理念,扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承、传播、管理工作,促进全区非物质文化遗产保护工作迈上新台阶,为更好实现中华优秀传统文化的创造性转化和创新性发展、高质量推动文化强区建设做出新的更大的贡献。
附件:即墨区第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录
青岛市即墨区人民政府
2026年7月23日
(此件公开发布)
附件
即墨区第八批区级非物质文化遗产
代表性项目名录
(共计48项)
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一、第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录 | |||
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序号 |
编号 |
项目名称 |
申报单位 |
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(一)民间文学(2项) | |||
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1 |
Ⅰ-22 |
文财神范蠡的传说 |
青岛民俗文化产业发展有限公司 |
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2 |
Ⅰ-23 |
湍湾大蒜的传说 |
青岛湍湾生态农业科技发展有限公司 |
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(二)传统音乐(1项) | |||
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3 |
Ⅱ-2 |
古琴演奏技艺 |
即墨区文墨古琴文化交流馆 |
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(三)传统戏剧(1项) | |||
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4 |
Ⅳ-2 |
刘氏皮影戏 |
即墨区泽峰文化艺术传媒工作室 |
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(四)传统美术(3项) | |||
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5 |
Ⅶ-5 |
满贡泥塑制作技艺 |
即墨区穙艺坊工艺品制作厂 |
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6 |
Ⅶ-6 |
王家烟霞剪纸技艺 |
青岛节墨产业文化有限公司 |
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7 |
Ⅶ-7 |
即墨年画 |
青岛即墨万宝楼美术馆 |
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(五)传统技艺(34项) | |||
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8 |
Ⅷ-40 |
老郑家卤水豆腐制作技艺 |
即墨区君福来豆制品厂 |
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9 |
Ⅷ-41 |
董氏腐乳制作技艺 |
青岛金豆豆食品有限公司 |
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10 |
Ⅷ-42 |
崔氏花生油古法制作技艺 |
青岛润旭食品有限公司 |
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11 |
Ⅷ-43 |
董氏传统石磨香油制作技艺 |
即墨市董安希油坊 |
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12 |
Ⅷ-44 |
姜家石磨面粉制作技艺 |
青岛大田农夫食品有限公司 |
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13 |
Ⅷ-45 |
即墨风干鸡制作技艺(鲁氏风干鸡传统制作技艺、谭不柴风干鸡制作技艺) |
青岛念北方食品有限公司 |
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即墨市辰骐熟食店 | |||
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14 |
Ⅷ-46 |
即墨脂渣制作技艺(庞氏脂渣制作技艺、喜盈和脂渣制作技艺) |
青岛军旺食品有限公司 |
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青岛喜盈和食品有限公司 | |||
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15 |
Ⅷ-47 |
即墨烧肉传统制作技艺(上疃烧肉传统制作技艺、赵家疃卤肉传统制作技艺) |
即墨市北安办事处上疃烧肉店 |
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青岛赵小疃食品有限公司 | |||
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16 |
Ⅷ-48 |
郭记酱牛肉制作技艺 |
青岛辉红餐饮服务有限公司 |
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17 |
Ⅷ-49 |
隋氏海鲜灌肠传统制作技艺 |
即墨市老公社泰山一路餐饮店 |
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18 |
Ⅷ-50 |
蓝村纪氏老火腿制作技艺 |
青岛新顺旺食品有限公司 |
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19 |
Ⅷ-51 |
墨城烤肠制作技艺 |
青岛宜佰亿食品有限公司 |
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20 |
Ⅷ-52 |
申氏甜辣鸭脖制作技艺 |
青岛申氏文化食品有限公司 |
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21 |
Ⅷ-53 |
梅香汤腌鱼制作技艺 |
青岛鲁腾泉林农产品合作社 |
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22 |
Ⅷ-54 |
墨鱼干制作技艺 |
青岛墨肖渔餐饮服务有限公司 |
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23 |
Ⅷ-55 |
烤虾虎干制作技艺 |
青岛三只虾食品有限公司 |
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24 |
Ⅷ-56 |
孙氏海凉粉传统制作技艺 |
青岛祥茂轩食品有限公司 |
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25 |
Ⅷ-57 |
孙氏传统手工年糕制作技艺 |
青岛祥茂轩食品有限公司 |
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26 |
Ⅷ-58 |
刘记娜样红传统桃酥制作技艺 |
青岛市即墨区瑞博职业培训学校 |
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27 |
Ⅷ-59 |
女儿村姜糖片传统制作技艺 |
青岛女儿村生态农业有限公司 |
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28 |
Ⅷ-60 |
七级铁锅粽子传统制作技艺 |
即墨区妙芝家庭农场 |
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29 |
Ⅷ-61 |
即墨海鲜饺子制作技艺(马记双禧海鲜水饺制作技艺、管记海鲜饺子制作技艺) |
青岛双禧年餐饮品牌管理有限公司 |
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青岛福满园餐饮服务有限公司 | |||
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30 |
Ⅷ-62 |
即东地瓜面包子传统制作技艺 |
青岛即东餐饮管理有限公司 |
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31 |
Ⅷ-63 |
即东海鲜酱传统制作技艺 |
青岛即东鳌山湾食品有限公司 |
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32 |
Ⅷ-64 |
鳌绿茶制作技艺 |
青岛鳌福茶场 |
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33 |
Ⅷ-65 |
栈桥白酒酿造技艺 |
山东齐鲁王酒业有限公司 |
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34 |
Ⅷ-66 |
裕王葡萄酒酿造技艺 |
青岛华裕欧菲堡国际酒庄有限公司 |
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35 |
Ⅷ-67 |
闻柘堂蛋壳雕绘技艺 |
青岛闻柘堂文化传播有限公司 |
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36 |
Ⅷ-68 |
徐氏錾铜浮雕技艺 |
青岛臻钰廷门业有限工司 |
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37 |
Ⅷ-69 |
张氏点翠制作技艺 |
青岛美美达工艺品有限公司 |
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38 |
Ⅷ-70 |
郑氏掐丝珐琅制作技艺 |
青岛郑春辉文化教育咨询管理服务有限公司 |
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39 |
Ⅷ-71 |
滢之诺绳编技艺 |
即墨市滢之诺工艺品加工厂 |
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40 |
Ⅷ-72 |
漆艺古埙制作技艺 |
青岛市即墨区潮海街道即墨古城商户商会 |
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41 |
Ⅷ-73 |
许氏传统修脚技艺 |
青岛市即墨区豫德敬老爱老志愿服务中心 |
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(六)传统医药(3项) | |||
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42 |
Ⅸ-4 |
于氏针灸 |
青岛玄元妙谷医疗管理有限公司东方福德泰中医诊所 |
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43 |
Ⅸ-5 |
宋氏中医塌渍疗法 |
青岛永合佰利方医疗管理有限公司 |
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44 |
Ⅸ-6 |
周氏中医古熨烫疗法 |
青岛道易养源中医门诊有限公司即墨道易养源诊所 |
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(七)民俗(2项) | |||
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45 |
Ⅹ-6 |
即墨财神节 |
青岛市即墨区鼎泰德开发建设有限公司 |
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46 |
Ⅹ-7 |
白塔阁庙会 |
青岛市即墨区蓝村街道壮武村村民委员会 |
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二、即墨区第八批区级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录 | |||
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序号 |
编号 |
项目名称 |
申报单位 |
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(一)传统技艺(2项) | |||
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47 |
Ⅷ-20 |
糠酒酿造技艺(即墨糠酒酿造技艺) |
山东即墨妙府老酒有限公司 |
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48 |
Ⅷ-31 |
锔瓷技艺(赵氏锔瓷技艺) |
青岛永浩霖工贸有限公司 |