我市倾力打造前沿农业

    我市现代农业发展生机勃勃：番茄苗长成大树、黄牛生奶牛、番木瓜树在北方硕果累累，这些听起来在神话故事中才会闪烁的情景，如今在我市变成了现实；蔬菜无土栽培、树式栽培、二氧化碳施肥等新奇的栽养方式更是令人耳目一新，这是有着现代农业最前沿的新品种、新技术、新模式……
    这里正在成为现代农业的摇篮，18万多亩无公害蔬菜生产基地、2500多处畜牧养殖场、6万多亩海水养殖基地、2300亩生态农业观光园还在不断壮大。
    在农业领域，我市一直紧随时代跳动的节拍，展现着现代农业迷人的风采。

   科技铸造现代农业发展新内核

    “用了基地培育的‘黄海一号’，俺的虾出苗快，个头大，经济效益比以前翻了5倍不止，一亩虾池一年下来能挣5万多呢。”在王村镇，养虾户姜锡镐自豪地对笔者说。
     姜锡镐所说的“基地”，便是我市为帮助沿海农民发展现代渔业，在东部沿海建立的青岛国家海洋科研中心水产种苗产业化基地。在该基地的科技示范、辐射下，我市的渔业迅猛发展。目前，基地累计繁育各类优良苗种200亿单位，生产优质渔用饲料3万多吨，带动发展养殖100多户，辐射养殖面积6万多亩。
    而这仅仅是我市发展现代农业，打造农业科技发展平台，群众受益的一个缩影。我市是一个典型的农业市，农民占全市总人口的84%，从2002年开始，我市建起了国家级农业高新技术开发区、青岛畜牧科技示范园、青岛国家海洋科学研究中心水产种苗产业化基地，形成了蔬菜种植、畜牧养殖和水产养殖三个农业领域各有专攻的科研模式，它们集育苗育种、试验示范、技术推广等多种功能于一身，常年向农民提供农业先进技术和新品种。
    同时，我市又先后与青岛海洋大学等几十家科研单位建立了科研合作关系，几年来，累计引进繁育新品种256个，推广新技术117项。我市水产种苗产业化基地实施的“生态调控健康养虾技术中试”项目，从根本上解决了中国对虾中期养殖死亡的问题；青岛恒生源生态农业有限公司实施的“马铃薯二季作高产新栽培技术”项目，利用药物浸种打破马铃薯休眠期，实现两季高产种植……
    据统计，近年来我市用于农业科研项目达900多万元，全市有56个农业项目被列入青岛市级以上各类科技计划，其中，有22个项目被列入国家科技部各类科技计划，有38个项目被列入青岛市各类科技计划。
为让农业科技成果转化为真实的“农民增收”，我市三大现代农业基地常年向农民提供农业先进技术和新品种，坚持“把风险留给自己，把成功送给农民”，每一项新技术均在中试基地反复试验成功后，才推广给农民。仅农业高新园区平均每2-3年就推出一个新的黄瓜品种，每更新一次品种，亩产至少提高10%以上!
    去年，我市在继续完善三大现代农业基地的基础上，又重点进行了移风组团绿色农业开发、海珍品健康养殖基地及高产优质高效粮食示范区建设，推动全市传统农业向现代农业加快转变。现在，我市农业已与科技亲密接触，现代科技铸造了即墨现代农业发展的新内核。

   标准化织就安全食品网络

    前不久，即墨优质无公害蔬菜直供店隆重开业，笔者在直供店看到，销售人员都在紧张忙碌着，货架上陈列着金口芹菜、移风黄瓜等七、八种无公害品牌蔬菜。直供店负责人告诉笔者：“开直供店的目的就是为了将我市的优质蔬菜品牌展现给大家，倡导供给百姓食用安全，虽然蔬菜价格比外面的高出一倍多，但来买蔬菜的人还是络绎不绝。”
    近年来，随着人民生活水平的提高和对健康保健的高度重视，真正的绿色食品、有机食品的需求量越来越大。新的市场形势对农业发展提出了新的要求：在农产品的生产销售过程中不仅要抓好产销的某一个环节，产前、产中、产后每个环节都要抓好。
    为了从生产源头上推进农业标准化，我市在农业产业化发展中，按照区域化布局、专业化生产、一体化经营的发展思路，依托三大现代农业示范基地，在全市基本形成了“东有渔果茶、西有粮和菜、中间隆起畜牧养殖带”的现代农业区域化布局。同时，积极鼓励和引导龙头企业成立各类专业合作组织，形成了“公司＋基地＋中介组织＋农户”等产业化经营模式。正大公司在龙泉镇发展了1900多个“网络户”，公司对所有“网络户”实行鸡种、饲料统一供应、统一技术管理、产品经检测合格后统一加工销售。“网络户”张建仁高兴地说：“没想到俺养的鸡也有了自己的名号、有身份的‘工厂’货了。”目前，全市已引进和培育了正大肉鸡、恒生源、润德粮油等骨干龙头加工企业125家，建起各类农业产业化经营组织137个，带动12万农民从事农业产业化经营，农民摇身变成了工人。
     各类专业协会，把好生产中间“过程关”。在我市，象芹菜协会这样的各类专业协会有54家。笔者在章家埠芹菜协会了解到，协会对种植户进行注册登记，每一户作为一个经营种植单位，协会为其提供统一良种、育苗、农资和种植标准化服务。
     实行市场准入制，把好产品“出口关”，我市建立了遍布全市的网络式检测体系，由农产品生产基地、当地镇政府和市检测中心三级单位对农产品开展质量检测。检测中心每月对上市蔬菜进行随机抽样检测，农残超标产品一律不准上市销售，2007年全市累计抽检各类农产品样品739批次。同时，为提升农产品检测的流动性和覆盖面，满足种植户对农产品质量检测的需要，我市还专门配奋了2辆农药残留检测专用车，设立了农产品检测专线电话，对各生产基地的农产品实行动态监控。
    从地头到餐桌的全程“监控”，标准化为我市现代农业织就了一张坚不可摧的食品质量安全网络。目前，全市已累计创建国家有机食品5个、绿色食品14个、无公害食品43个。