地形 由东南向西北倾斜，形成低山丘陵与平原注地的组合东部低山丘陵区，面积 626 平方公里，占总面积的 35.2%，地面高程海拔20 ～ 100 米。中部为平原区，面积1780 平方公里，地面高程海拔 50 米以下，是东部低山丘陵区和西部低注区的过渡地带。西部低洼区，面积 523 平方公里， 占总面积的 29.4%，地面高程多在海拔 20 米以下，地势平坦。

山脉 系崂山山脉。200 米以上山峰有四舍山、马山、鹤山、莲花山、豹山、天柱山等 20 座，200 米以下山峰有 70 余座。其中位于即墨城区西部的马山，主峰海拔 233米，因有“柱状节理”的石林景观和保存完好的硅化木群等独特的地质结构，被称为天然的 “地质袖珍博物馆”，被国务院批准列为国家级自然保护区。

河流 有14条较大河流，多为宽浅季节性河流，总长331公里， 流域面积1588平方公里。其中内河11条、界河和过境河3条。流域面积 100 平方公里的河流有桃源河、莲阴河，200平方公里以上的有大沽河、五洁河、流浩河、墨水河。

海域 海岸线长196公里，海域面积1990平方公里。海岛32个（有居民海岛3个、无居民海岛14个、岛礁15个），其中田横岛为历史名岛，岛上 500 义士墓被山东省人民政府列为重点文物保护单位。海湾7处（小岛湾、鳌山湾、女岛湾、巉山湾、橫门湾、栲栳湾、丁字湾，总面积259平方公里）、渔港9处、停泊点12处。

土壤 分为棕壤土、砂姜黑土、潮土、粗骨土、石质土、滨海盐土等六类。农田以棕壤、沙姜黑土和潮土为主，分别占耕地面积的45.19%、27.74%和9.78%。棕壤主要分布于东部低山丘陵区，砂姜黑土分布于西部平原注地，潮土分布在河流沿岸及滨海地带，石质土主要分布在即墨区东部以局部丘陵高坡地带，粗骨土分布在中、低山和丘陵坡地，滨海盐土主要分布在东部滨海平原和海湾滩涂。

植被 除石质山岭裸露的岩石外，多为人工营造植，绝大部分粮、油、菜、果等作物各有适种的地片； 经过封山造林，于河岸、路旁、田间、村庄周围大力植树，栽种花草， 培植防风林带。

气候 属温带季风气候，四季分明。受海洋环境的直接调节，又具有显著的海洋性气候特点。春季多风少雨，气温回升缓慢，较内陆迟1个月；夏季温热多雨，约集中全年60%的降水；秋季温和凉爽，降水渐少；冬季风大温低，持续时间较长。年平均气温为13.4℃，1月平均气温-1.3℃，7月平均气温26.3℃；年平均日照时数为2383.3小时；年均降水量690.9毫米，年降水分布不均匀；年平均风速2.4米/秒，以西南风为主导风向。2024年年平均气温为14.4℃，全年降水量为981.2毫米，全年降水主要集中在 7-8 月，降水量为696.5毫米。