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我市开始对牛羊实施定点屠宰
日期:2017-08-31

  为规范牛羊屠宰管理,保证肉品质量,防止疾病传播和环境污染,继对生猪实施定点屠宰措施,日前我市确定青岛艾斯兰特食品有限公司、青岛锦康源食品有限公司、青岛七级肉制品有限公司等3处屠宰点为牛羊定点屠宰点,即墨市店集东里生猪屠宰场为羊定点屠宰点,开创了青岛市牛羊定点屠宰先河。

  目前,以上4处牛羊定点屠宰点已建成,具备牛羊屠宰条件,自8月26日起正式启用,牛羊屠宰户可到上述屠宰点进行屠宰。经相关部门会商确定8月26日至10月11日为牛羊定点屠宰过渡期,期间发现问题以警告和宣传教育为主。自10月12日起,发现违法行为将立即启动执法程序,按照私屠滥宰进行处罚。