芝麻菜

发布日期:2018-08-30

  芝麻菜是十字花科,芝麻菜属一年生草本植物,高可达90厘米;茎直立,叶片羽状分裂或不裂,顶裂片近圆形或短卵形,有细齿,侧裂片卵形或三角状卵形,上部叶无柄,总状花序有多数疏生花;花梗长柔毛;萼片长圆形,棕紫色,花瓣黄变白,有紫纹,短倒卵形,果瓣无毛,种子棕色,有棱角。5-6月开花,7-8月结果。分布于中国黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、青海、新疆、四川。野生或栽培,欧洲北部、亚洲西部及北部、非洲西北部均有分布。生于海拔1400-3100米。该种茎叶作蔬菜食用,亦可作饲料;种子可榨油,供食用及医药用。