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食品摊点备案办事指南
发布日期:2017-08-23

一、设定依据:

  1. 《中华人民共和国食品安全法》;

  2. 《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》;

  3. 《山东省食品摊点备案办法》

二、受理机关:田横岛省级旅游度假区食品药品监督管理办公室

三、办结时限:即时办理

四、申请条件:

食品摊点从事食品经营活动,应当符合下列要求:

(一)配有防蝇、防尘、防虫、防腐等设施设备以及垃圾收集容器;

(二)包装材料和容器清洁、无毒、无害,符合标准要求和法律法规规定,一次性使用的包装材料和容器不得循环使用;

(三)从业人员保持个人卫生,接触直接入口食品经营的人员持有健康证明;

(四)使用盛放直接入口食品的容器,使用前应洗净、消毒,加工生、熟食品的用具、容器分开使用,并有明显区别;

(五)遵守城市市容和环境卫生管理的相关规定;

(六)食品安全法律法规规定的其他要求;

五、申请材料:

(一)山东省食品摊点备案信息登记表;

(二)备案申请人的身份证复印件;

(三)接触直接入口食品从业人员的健康证明复印件;

六、收费依据及标准:不收费

七、是否年检(年审):否

食品摊点信息公示卡的办理程序:申请人申请(应当自开展经营活动之日起10日内向经营所在地乡镇政府(街道)食药办递交资料)—受理—食品药品监督管理办公室审核—符合要求的制发食品摊贩备案信息公示卡。