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鸡蛋价格小幅上涨

2018-08-15

  近期,受市场供应减少,终端消费趋强等因素影响,我区鸡蛋价格小幅上涨。价格监测数据显示,8.15日集贸市场鸡蛋平均价格为5.70元/500g,比上周5.30元/500g上涨0.40元,涨幅7.55%。

  经市场调查了解,此次我区鸡蛋价格上涨的原因:一是近期气温较高,蛋鸡产蛋量整体下降,市场鸡蛋供应出现阶段性减少,推升销售价格。二是由于春季禽流感疫情时有发生,养殖户为降低风险,蛋鸡淘汰严重,直接造成目前市场供应量的减少。

  鉴于当前我区蛋鸡存栏水平整体较高,预计鸡蛋价格整体涨幅有限。