蔬菜一直是人们心中最健康的食物之一,从预防各种疾病到强身健体,都离不开它的帮助。然而,有些菜如果吃法不当,不仅得不到营养,反而可能对身体不利。《生命时报》邀请权威专家,提醒你吃4类蔬菜的禁忌,千万别踏进“雷区”